José Luis Tavares Extra-Special is een authentieke 15 jaar oude Kaapverdiaanse witte rum. Deze rum is langzaam gerijpt in eikenhouten vaten oftewel ‘ baril de carvalho’. In Kaapverdië is het van oudsher traditie om het rijpingsproces van ‘grogue velha’ in speciale eikenhoutenvaten te laten verouderen zodat er meerdere ‘lagen’ ontstaan met een heel specifiek en authentiek aroma. Door het verouderingsproces krijgt de grogue een herkenbare karamelkleur en een authentiek aroma. Omdat de eikenhouten vaten nog maar weinig worden gebruikt in Kaapverdië, biedt deze grogue een authentieke ervaring voor je smaakpapillen.

Alcoholpercentage: 45%
Formaat: 0,70 L